Læs mere om svendegave til kok fra Udlært
Kokkefigur som svendegave — designet til kokkefaget
Hvad giver man til en person der allerede har sit eget knivsæt og skarpe holdninger til råvarer? Det er spørgsmålet bag enhver svendegave til kok, og svaret er sjældent mere grej. Køkkengrej slides op eller forsvinder i et travlt køkken, mens en figur der forestiller kokken selv, bliver stående. Da vi udviklede figuren, var kokkehuens form og knivens greb de detaljer vi brugte længst tid på. En kok ser med det samme om huen sidder rigtigt, og det er den genkendelse der får figuren til at føles som fagets egen frem for en tilfældig figur med forklæde.
Figuren fås som Han og Hun, så gaven passer til den kok der faktisk skal have den. Den er fremstillet i Danmark af et robust materiale, og den leveres i en gaveæske der er en del af gaven. Det gør den til en svendegave kok og køkkenchef begge kan se pointen i, hvad enten den ender på reolen derhjemme eller på hylden over passen.
Gave til kokkesvend — hvem giver hvad?
Ved et svendegilde kommer gaverne fra familien, fra køkkenet og fra klassen, og de tre grupper lægger sig i hver sin prisklasse. Familien giver den personlige gave, typisk i intervallet 300–800 kr. En gave til nyudlært kok fra forældre eller bedsteforældre er ofte 24 cm-figuren med navn og dato, fordi det er den der bliver vist frem til gæsterne og siden fortæller historien om de fire år ved komfuret.
Køkkenchefen og restauranten giver af en anden grund: eleven har stået på sin egen station i brigaden, taget servicen når tyve borde bestilte samtidig, og svendebrevet er også køkkenets resultat. En restaurantchef bestilte en figur til sin commis der bestod svendeprøven, graveret med navn og dato, og den står nu i restaurantens vindue som et synligt bevis på et fag der er fejret. En kniv ville have været en gætteleg, for de fleste kokke har stærke præferencer for stål, vægt og mærke. Restauranter og hoteller kan handle med faktura via vores virksomhedsside.
Klassekammeraterne og kollegerne samler typisk 50–150 kr. pr. person, og der rammer 16 cm-figuren med gravering budgettet uden at være en fyldgave. En gourmetmiddag er hyggelig, men forsvinder samme aften som den bruges, og det er ikke det svendebrevet fortjener.
Kok figur i 16 eller 24 cm — hvilken skal du vælge?
Standardfiguren på 16 cm er den vi sælger flest af til klassegaver og kollegagaver. Den har alle fagets detaljer, står stabilt på en hylde, og med gravering på bunden lander den på 798 kr. i alt. Premiumfiguren på 24 cm er halvanden gang så høj og fylder i hånden når den overrækkes. Det er den kok figur familien oftest vælger, og den der bliver stående mest synligt i stuen eller i restaurantens vindue.
Reglen er enkel: gives gaven af én eller to personer med tæt relation, vælg 24 cm. Kommer den fra en gruppe, eller skal den stå i et køkken mellem andre ting, er 16 cm det rigtige valg. Begge størrelser leveres i gaveæske, og begge kan graveres.
Gravering på svendegaven — hvad skriver man?
Graveringen er det der løfter figuren fra pynt til minde og gør den til en gave til udlært kok frem for en figur på en hylde. Soklen har plads til op til 3 linjer tekst – nok til navn, dato og en kort hilsen. Tre tekster vi ofte laver: "FREDERIK · UDLÆRT KOK · 23.06.2026", "TILLYKKE MED SVENDEBREVET, IDA" og "OSCAR · KOKKESVEND 2026 · FRA BRIGADEN". Datoen for svendeprøven er den detalje flest beder om, fordi det er den dag kokken selv husker ned til hvilken ret der gik ud sidst.
Graveringen koster 199 kr. som tilkøb og er med i de 5 hverdage. Graverede figurer tages ikke retur medmindre der er en produktionsfejl, så læs navnet igennem en ekstra gang inden du bestiller. Mangler du inspiration til teksten, har vi samlet 25 eksempler på graveringstekst i en guide.
Kokkefaget og svendeprøven — derfor fortjener dagen en rigtig gave
Kokkeuddannelsen, der i dag formelt hedder gastronomuddannelsen med speciale som kok, tager ca. fire år og veksler mellem skoleophold og læretid i restaurationskøkkener. Eleven lærer grundtilberedninger, fonder og saucer, menukomposition, kalkulation og hygiejne, og lærer det i et miljø hvor tempoet er højt og kravene højere. Læretiden i et professionelt køkken er en skole i sig selv: ansvar for egen station, arbejde under pres i servicen og de vagter der ligger når andre holder fri.
Svendeprøven er kulminationen. Den nyudlærte skal planlægge, tilberede og anrette et antal retter, som bedømmes af skuemestre fra faget på smag, teknik, hygiejne, timing og præsentation, og de bedste præstationer kan udløse medalje. Svendebrevet er adgangsbilletten til et internationalt håndværksfag, hvor det danske svendebrev er respekteret fra København til Paris. Det er den præstation en gave til kokkeelev der lige er blevet svend, skal matche. Læs mere om prøven i artiklen om vejen fra lærling til svend.
Svendegave til kok fra virksomheden — flere ad gangen
Restauranter, hoteller og kantiner med flere elever bestiller ofte figurerne samlet, én pr. svendeprøve i det kommende halvår, med samme tekstskabelon og forskellige navne. Figurerne ligger klar i æsken indtil dagen kommer, og køkkenchefen slipper for at huske det midt i en fredagsservice. Vælg gravering og skriv teksten direkte her på siden – du vælger selv 1, 2 eller 3 linjer og ser en forhåndsvisning med det samme. Faktura til CVR er muligt via virksomhedssiden.
Levering, gaveæske og retur
Figuren sendes inden for 5 hverdage fra vores værksted i Varde. Bestil gerne 2 uger før svendegildet, så er du på den sikre side. Ligger festen om få dage, kan figuren uden gravering stadig nå frem, og graveringen kan bestilles bagefter når datoen for svendebrevet ligger fast.
Gaveæsken er inkluderet i prisen, så gaven er klar til overrækkelse uden indpakning. Du har 14 dages lovpligtig fortrydelsesret, og hos Udlært har du 90 dage på figurer uden gravering. Figurer med gravering får et tydeligt personligt præg og er undtaget fortrydelsesretten (forbrugeraftaleloven § 18, stk. 2, nr. 3). Der er 2 års reklamationsret efter købeloven. Har du spørgsmål til størrelse, tekst eller levering, svarer vi hurtigt på mail.
Alle svendegaver til kok finder du i fagets egen kollektion. Se også den komplette guide til svendegave til kok, oversigten over svendegaver til mad og fødevarer og 25 eksempler på graveringstekst. Beslægtede fag: svendegave til tjener, svendegave til bager og konditor og alle svendegaver til mad og fødevarer — eller browse alle svendegaver fra Udlært.
